Mein Tipps ist: Thumbnails mit Gesichtern funktionieren immer besser, deswegen empfehle ich dir wirklich, mit einem Foto von dir zu arbeiten.
Wenn du den Hintergrund aus deinem Bild entfernen möchtest, kannst du dafür die kostenpflichtige Version von Canva nutzen oder z. B. die gratis Web-Software remove.bg
Natürlich kannst du auch mit einem Grafikprogramm wie Photoshop arbeiten, aber das Ziel ist ja, ganz unkompliziert Thumbnails mit dem Handy zu erstellen.
Dafür kann ich dir eine App wie Canva nur wärmstens empfehlen.